第156章 一斤油
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深秋的黑省,穿着棉袄都还感觉冷,农活是彻底停下了。
山上的山货也算告终了,男人们全村出动,山上砍柴,村里的大姑娘小媳妇,大娘婶子们都开始忙活腌菜。
文蕾和丁婶子学腌辣白菜,蒜茄子,小黄瓜,酱土豆...
丁雁羽反没想到那么多种类的蔬菜,都要腌制起来。
丁婶子一边忙活一边跟她们说。“小丁知青,我们这边冷的时候,都可以到零下三四十度,冰天雪地的,不吃腌菜也没得吃。你别看我家腌的多,一缸又一缸的,这可不仅仅吃四个月的,窝冬要吃,一年到头都得吃。开春上工的后,咱们家家户户,也是咸菜就着窝窝头就是一顿饭。”
文蕾和丁雁羽对大家明明可以炒菜吃,非要吃咸菜的行为,早就有一肚子的疑问。
“丁婶子,开春明明有野菜,你们种了那么多蔬菜不吃,我看大家不管什么时候,不是大葱沾酱,就是吃咸菜。好好的蔬菜为什么不炒来吃呢。”
丁婶子乐呵呵的笑着,心想:这俩丫头,真是不知道老百姓过日子的艰难。
她转身就去了厨房,将油瓶子提了出来。“文知青、丁知青,你们看看我家的油瓶子,这是今年开春在镇上打的一斤油。”
文蕾和丁雁羽,不可思议的看着油瓶子,开春买的一斤油,瓶子里楞是还有半斤油。这...这怎么可能呢?两人大眼瞪小眼,半点都不相信丁婶子说的话。
丁婶子看她们俩的表情,笑呵呵的说。“你们以为大队部的村干部,为什么喜欢吃你们做的饭?你们没见过俺们咋吃饭的吧?叶子菜蘸点酱就好,俺们都不炒菜的,你们知青都吃不习惯,俺们这边的吃法,不仅你们,老知青们也还没习惯呢。俺家还是好的呢,村里开春一斤油,吃到年尾还能剩九两的人家多了去。”
文蕾和丁雁羽还从,丁婶子的话中反应过来,篱笆墙外花婶子急吼吼的声音,就传了过来。
“哎呦,丁知青、文知青,铁蛋娘,你们在聊啥呢?我嗓子都喊哑了,你们咋就没听到呢?麻溜的过来,俺们还等着换盐,回家腌菜呢。”
文蕾和丁雁羽转过头,冲向篱笆墙外一看,可不是,好几个村里的大娘都站在置换点等着呢。
“我说铁蛋娘,你教文知青腌菜哒?你做豆腐行,腌菜的手艺可不如俺,你们刚刚唠啥呢?咋喊,都听不到?”花婶子扒拉着丁婶子家的篱笆墙,扯着大嗓门说着。
丁婶子笑呵呵
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